Online-Workshop: Projektmanagement für Ernährungsfachkräfte und Fachkräfte im Gesundheitswesen
Struktur und hilfreiche Tools für organisatorische Aufgaben
Im Berufsalltag von Ernährungsfachkräften geht es längst nicht mehr nur um ernährungsmedizinisches Fachwissen. Ob bei der Entwicklung und Umsetzung von Projekten in Kliniken, in Praxen für
Ernährungsberatung, im Umfeld von betrieblicher Gesundheitsförderung oder allgemein bei der Etablierung von neuen Angeboten – strukturiertes Projektmanagement wird zur Schlüsselkompetenz.
Dieses Seminar vermittelt praxisnahes Know-how, um Projekte systematisch zu planen, effizient umzusetzen und erfolgreich abzuschließen – sei es im Rahmen von Qualitätsinitiativen,
Forschungsprojekten, Patientenschulungen, Konzeptentwicklung oder auch bei der Organisation von Veranstaltungen und Netzwerken.
Sie erhalten praxistaugliche Werkzeuge und Methoden aus dem Projekt- und Prozessmanagement und wenden diese in virtuellen Gruppenübungen direkt an – mit Bezug zu typischen Szenarien aus dem
Arbeitsfeld der Ernährungsberatung oder der Gemeinschaftsverpflegung.
Termine und Anmeldung
Zweiteiliges Seminar am Di. 16. & Do. 25.06.2026
jeweils 17.00 bis ca. 21.00 Uhr
Referentin:
Barbara Haidenberger M.Sc. ist seit vielen Jahren mit Leib und Seele Diätassistentin. Durch den Abschluss des Master-Studiums für Qualitäts- und Prozessmanagement sowie durch die Weiterbildung zur Projektmanagerin (IPMA) kamen viele neue Fähigkeiten und Fertigkeiten dazu, die in diesem Seminar vermittelt werden sollen.
Organisatorisches
Dauer:
9.00 bis 17.30 Uhr (10 UE)
oder 2 Mal 17.00 bis 21.00 Uhr (10 UE)
Online-Seminar mit Live-Übertragung per Zoom
Zielgruppe:
Anerkannte Ernährungsfachkräfte wie z.B. Diätassistent/innen, Dipl. Oecotropholog/innen, Dipl. Ernährungswissenschaftler/innen u.ä., Diabetesfachkräfte (z.B. Diabetesberater/innen, Diabetesassistent/innen), MFA und Praxismanagerimmen, gerne auch Ärzte/Ärztinnen, Ernährungsmediziner/innen etc.
Inhalte
Einführung
- Einführung Projektmanagement
- Abgrenzung Prozessmanagement
- Projektstruktur und Projektstrukturplan
- Finanzierungsplan
- Projektbeteiligte und Stakeholder-Analyse
- Projektmanagement und -Controlling
Praktische Übungen
- Anwendung der Werkzeuge und üben anhand von Beispielen
- Sie können und sollen gerne eingene Beispiele aus dem Arbeitsalltag mitbringen, die in der kleinen Gruppen bearbeitet werden.
Preise und Fortbildungs-Punkte
Seminargebühr:
€ 260,- (inkl. MwSt. und Handout)
Mitglieder der Fachverbände (VDD, VFED, VDOE, DGE, QUETHEB, SVDE, FET, VDBD) zahlen € 230,-
Bei Rechnungsstellung an den Arbeitgeber wird der volle Preis berechnet!
Aktive Nutzer*innen der Knochengesund essen Konzepte: € 180,-
Fortbildungs-Punkte:
Der Workshop umfasst 10 Kurseinheiten á 45 Minuten.
VDD, VFED, VDOE, DGE: Bitte fragen Sie wegen der Anerkennung für Fortbildungspunkte beim jeweiligen Verband nach.
SVDE: Punkte beantragt / e-zert: Punkte beantragt